原料：小包菜1个、幸福肉糜200克学、其实蛋清适量。简单卷

　　调料：料酒1小匙、蒸出淀粉适量、美味盐少许、包菜生抽1汤匙。肉糜

　　做法：

　　1、幸福肉糜加料酒、其实淀粉、简单卷蛋清拌匀后搅拌上劲。蒸出

　　2、美味包菜滚水中加少量盐和油焯15秒，包菜捞出沥水备用。肉糜

　　3、幸福取一片包菜，放入适量肉糜卷好，摆放在盘子里。

　　4、放入电蒸箱里蒸5分钟左右。

　　5、蒸菜时的汤汁倒入炒锅，倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡，淋到包菜卷上即可。