邹南/摄

　　小雪节气是小雪补肾的好时机，这个节气降温很快，美食但其实身体却很容易上火，奶香因为小雪燥气较重，菌菇加上穿得严实，芡实体内热气不宜散发，黑米因此宜吃些性平、小雪清热、美食降火的奶香食物。来试试一起做道奶香菌菇芡实黑米粥吧！菌菇知名美食博主、芡实纽约大学营养学硕士、黑米中医药膳师龚心怡为大家带来一款这个节气的小雪养生美食。这可是美食款融合了中西风味、中医养生智慧的奶香节气美食哦！赶紧收藏吧！

　　食谱：

　　黑米杂粮饭、芡实、新鲜菌菇、干菌菇、昆布，帕马森芝士、牛奶、白葡萄酒、洋葱、酱油